Bolo de Coca-Cola

Ingredientes :

05 ovos
02 xicaras de chá de açucar
04 colheres de margarina
03 xicaras de trigo
02 xicaras de chocolate do padre em pó
01 garrafa de 290ml de coca-cola ( temperatura ambiente )
01 colher de fermento em pó

Modo de preparo:

bata as claras em neve e reserve, misture bem a margarina e o açucar até ficar em creme. Vá juntando a gema e bata mais um pouco, misture a farinha, o chocolate, o fermento e a coca cola, misture bem. acrescente as claras em neve e mexa delicadamente, coloque em uma forma untada e leve ao forno pré aquecido para assar aproximadamente 40 minutos. Depois de pronto coloque uma calda de chocolate a seu gosto, pode ser um brigadeiro mole, fica uma delicia.